Блинные мешочки с курицей

Блинные мешочки с курицей

Блинные мешочки с курицей — это маленький и вкусный сюрприз, особенно понравится детишкам. Конечно, можно просто приготовить блинчики и завернуть в них начинку, но мешочки выглядят намного наряднее, а делать их не намного сложнее.

Ингредиенты:

молоко — 3 стакана
мука — 2 стакана
яйца — 2 штуки
сливки — по вкусу
сливочное масло 50 г
куриное филе — 500 г
лук — 1 штука
сахар, соль — по вкусу
растительное масло
сыр-косичка или зеленый лук перьями.

Приготовление:

Развести в молоке яйца. Добавить растопленное сливочное масло, всыпать медленно муку, мешая. Добавить сахар и соль (по одной чайн. ложке).
Жарить на горячей сковородке блины.
Обжарить лук, добавить мелко порезанную курицу, посолить и немного прожарить.
Залить сливками курицу (чтобы немного покрывали), потушить.
На середину каждого блина выложить курицу.
Собрать мешочками и перевязать сырной верёвочкой или перышком лука.

Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Загрузка...

You may also like...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *