Это блюдо готовится супер-быстро, ведь сосиски уже готовы к употреблению, и нам надо лишь придать им дополнительный вкус. Я часто делаю такие коктейльные сосисочки на фуршеты. Гости расхватывают их в два счета! Советую взять рецепт на заметку и при случае удивить своих друзей.
Ингредиенты
- сосиски маленькие — 48 штук
- мед — 3 стол. ложки
- масло растительное — 2 стол. ложки
- горчица в зернах — 3 стол. ложки.
Приготовление
Смешать горчицу и мед. Разогреть на сковороде масло и обжарить на нем сосиски до золотистой корочки 5 минут. Добавить к сосискам смесь горчицы и меда, хорошо все перемешать и жарить еще 5 минут.
Сосиски покроются еще и сладкой корочкой от меда. Огурец вымыть и нарезать кубиками в 1 см. Надеть на шпажки сосиску и огурец.
Приятного аппетита!