Печенье «Десять негритят» без выпекания — чудесный рецепт для любителей шоколада, который требует минимум времени и усилий. Особенно придется по душе это печенье деткам — вкусное и очень полезное. Ведь по рецепту добавляем овсяные хлопья.
Ингредиенты
- сахар — 100 г
- какао-порошок — 30 г
- сливочное масло — 50 г
- арахис — 30 г
- молоко — 30 г
- овсяные хлопья (Геркулес) — 100 г
- ванилин — по вкусу.
Приготовление:
На противень расстилаем бумагу для выпечки. Орешки арахиса измельчаем в блендере.
Сахар, какао, молоко, масло смешиваем и ставим на средний огонь. Доводим до кипения, постоянно помешивая.
Когда смесь вся закипит, т.е. на всей поверхности появятся пузырьки, засекаем 1,5 минуты, продолжая помешивать.
Снимаем с огня, добавляем щепотку ванилина и арахис. Перемешиваем. Добавляем овсяные хлопья.
Ложкой выкладываем смесь на бумагу, формируя печенье так, чтобы получилось 10 штук. Посыпаем орешками для украшения. Ставим остывать на 2 часа в холодильник.
Приятного чаепития!