Салат из курицы с огурцом — простой в приготовлении, вкусный и сытный. Его аппетитный вид понравится вам и вашим близким. Использование куриной грудки в этом салате только вкусно, но и весьма полезно, к тому же куриное мясо является диетическим продуктом.
Ингредиенты
- куриная грудка — 1 штука
- лук небольшой — 1 штука или заменить зеленым луком — 3-4 веточки
- твердый сыр — 100 г
- яйца — 3 штуки
- соленый огурец — 2 штуки
- майонез, специи — по вкусу.
Приготовление
Филе и яйца отвариваем, остужаем. Мясо, огурцы и яйца нарезаем небольшими кубиками.
Лук очищаем, нарезаем мелко, заливаем на 3-4 минуты кипятком, чтобы вышла горечь.
Твердый сыр натираем на крупной терке.
Перемешиваем нарезанные яйца, мясо, огурцы, лук, натертый сыр. Добавляем специи, майонез по вкусу.
Украшаем готовый салат по вашему вкусу. Подаем к столу, продержав салат час в холодильнике.
Приятного аппетита!